Jule bombo’ns er blevet min specialitet her på Mallorca, da de er noget anderledes end den Spanske turron der er det mest almindelige jule konfekt. Som de fleste ved så kan det næsten ikke blive for sødt for sydeuropæere. Nu har jeg så i de sidste mange år lavet SARAH BERNHARDT til mine naboer, og det elsker de….og sjovt nok kender de ikke SARAH BERNHARDT hernede.   Det er nok ikke de mest velformede makroner, men de er bagt med marcipan og smagen fejler ikke noget. Iøvrigt har jeg adopteret ideen med at forære hjemmelavede SARAH BERNHARDT af en veninde i Danmark , der altid kom med dem ved enhver lejlighed….   hendes var kønnere end mine.

Her venter de kun på chokolade overtræk og måske lidt pynt.

Og som det nyeste denne jul  på Mallorca: hjemmelavede flødeboller med mintsmag på marcipanbund og med knuste Oreo kiks på Oreobund…..

Heller ikke de ser perfekte ud…..mangler kun chokoladeovertræk..

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *